adminbaazar
উপকরণ
-
২/৩ টে রাঙালু
-
১০০ গ্রাম সুজি
-
পরিমাণ মত চিনি
ধাপ
-
রাঙালু গুলো কে ছোট ছোট করে কেটে সেদ্ধ করে নিতে হবে
-
সেদ্ধ করা রাঙালু গুলো ভালো করে করে মেখে নিয়ে তার মধ্যে সুজি মিশিয়ে আবার মাখতে হবে
-
এবার ওই মিশ্রণ টা থেকে কেটে কেটে ছোট ছোট বলের আকারে মিষ্টি গড়ে নিতে হবে
-
কড়াইতে তেল গরম করে মিষ্টি গুলো ভাজতে দিতে হবে
-
এই ভাবে সবগুলো ভেজে নিতে হবে
-
চিনির রস বানাতে হবে
-
ভেজে রাখা মিষ্টি গুলো চিনির রসের মধ্যে দিয়ে দিতে হবে তাহলেই রেডি রাঙালু পানতুয়া
Source: https://cookpad.com/in-bn
